Auf besonderen Wunsch einer einzelnen Dame kommt hier "Schnell!!!"
das Rezept der Brokkoli-Fischtarte:
:-)
Der Thermomixanteil:
1/2 Brokkolikopf in kleinen Röschen in den Gareinsatz geben und den Topf mit
1 l Wasser füllen.
2 Kap-Seehecht Filets antauen lassen und leicht zerteilt in den Varoma geben.
ca. 13min/Varoma/Stufe2
(oder einfach in einem Topf mit Wasser kochen)
(oder einfach in einem Topf mit Wasser kochen)
Backofen auf 200 Grad vorheizen
gekauften Mürbeteig (ja es musste noch schneller gehen) in einer Springform mit Backpapier auslegen.
ca. 13 Minuten blind backen.
1 Bund Lauchzwiebeln geputzt, gewaschen und in Ringe geschnitten
in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten.
Den Mürbeteig hübsch mit dem Fisch, dem Brokkoli und den Lauchzwiebeln belegen. :-)
3 Eier mit 1 Becher Creme legere verrühren.
Gewürzsalz, Pfeffer und geriebene Zitronenschale unterrühren und alles über die Tarte gießen.
Ein wenig Käse in kleinen Stücken darauf verteilen.
Temperatur des Ofen auf 180 Grad heruntersetzen und die Tarte ca. 30 Minuten backen. Die Masse sollte schon so leicht hellbraun werden.
Lasst es euch schmecken!
Dankeeeee! :) Ist ja sogar mit Thermi! (Aber wo gibt es denn Kap-Seehecht ...? muss ich mich morgen mal in Ruhe mit beschäftigen.)
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